转眼中秋佳节将至,半岛·体育bob官方网站16级经济系开展了制作月饼的趣味班级活动。活动当天,虽说大雨倾盆,但同学们仍然按时到达了旦苑食堂集合,风雨无阻。
对大多数同学而言,可能从未亲手制作过月饼。所以在开始前,食堂的师傅们先为同学们进行了示范。只见师傅拿起一小团面皮摊开,把豆沙的馅料填入裹好,最后放入压制模具中,眨眼间一个精致月饼便静静躺在了托盘中。一系列动作可谓是行云流水、一气呵成。看得许多同学心生感叹,也愈发地跃跃欲试。
然而,真轮到同学们自己动手时,一幕幕教人啼笑皆非的场景便出现了。原本在师傅手中服帖听话的面团,到了同学们这里,似乎总意外地出现岔子。摊开时一次次弄破面皮;面皮根本包不住整块馅料……更有甚者,千辛万苦包出的一个半成品面团,可由于面皮摊得厚薄不均,而薄处又会透出豆沙的棕黑色,所以面团看上去便如满身淤青一般,令人捧腹。
但所谓“熟能生巧”,没过多久,同学们便已初步摸索出了一些小诀窍,手下的动作自然也就加快许多。一旁的托盘上,卧上了一排排金黄的月饼。不过此时,同学们已经有些不满足于单一传统的豆沙馅料。一些“特别”配料终于派上了用场。辣条、QQ糖……五花八门的搞怪馅料层出不穷。不仅如此,同学们还在月饼的外形上别出心裁,做出了爱心、猫形、金字塔形等等形状,还有令人爱不释手的袖珍小月饼。食堂的师傅在细细打量了一番这诸多作品后,也不禁叹服于同学们的想象和创意。
最后,当一盘盘刚出炉的月饼终于被端上桌时,相信每位同学内心都是满溢的成就感。同学们欢呼着跑上前,辨认自己的月饼。甚至有同学按捺不住,当即便吃了起来。不过月饼的味道究竟如何,其实未必重要。就算是再简单不过的面皮与馅料,在那一刻都显得分外珍贵。
这次中秋活动圆满落下了帷幕。同学们投入的认真与创意,彼此间展现出的和睦融洽,无疑都是可贵而难忘的。期待在未来的三年,同学们能够一同经历更多的精彩。